Entrevista de la Lcda. Stefany Gómez Olaya
Nutricionista Clínica Pediátrica
Magíster en Nutrición clínica
Omni Hospital.
Preguntas Profesionales:
¿Qué aspecto de su profesión le proporciona más satisfacción ?
El aspecto más satisfactorio para mí como profesional de la salud, es poder servir y ayudar con mis conocimientos a los pacientes que necesitan distintos tratamientos dietoterapéuticos tanto pacientes pediátricos como adultos mayores, que se mantengan sanos y quieran mejorar hábitos alimentarios o que presenten alguna patología y necesiten de un tratamiento nutricional específico.
¿Cuál es el éxito para mantener hábitos saludables en los niños ?
Más que para conseguir éxito en los hábitos saludables en niños, pienso que se debe mantener educación alimentaria a padres y cuidadores sobre los alimentos saludables y proveer a los niños todos los nutrientes necesarios para que puedan tener un desarrollo físico y mental óptimo.
¿Por qué es importante una buena nutrición en los niños?
En la actualidad se están viendo muchas enfermedades relacionadas a una alimentación inadecuada y al sedentarismo, lo cual contribuye a que los niños desarrollen enfermedades como resistencia a la insulina y en casos más severos diabetes mellitus tipo II, entre otras enfermedades que no se deberían presentar en la infancia, es por esto que es importante mantener una buena nutrición en los niños no solo para evitar enfermedades, sino también para asegurar un adecuado crecimiento.
¿Es cierto que debemos mantener una buena alimentación en estos tiempos de covid -19?
Se debe tener una buena alimentación siempre, no que sea únicamente en tiempos de pandemia; una alimentación que tenga todos los grupos de alimentos que nos aporten los macro y micronutrientes necesarios para mantener un sistema inmunológico reforzado, no solo para afrontar esta terrible enfermedad como lo es el covid 19, sino también para afrontar y evitar otras enfermedades relacionadas a una incorrecta alimentación como: obesidad, diabetes, dislipidemias, entre muchas más, que lamentablemente acaba con la vida de miles de personas cada año.
Contacto:
Dirección: Omni hospital, torre médica II, 5to piso, consultorio 507
instagram: nutricion_stefanygomez (escribir mensaje)
